La rétrogradation d'iOS 11 vers iOS 10.3.3 a été arrêtée par Apple

Comme cela arrive à chaque fois, deux ou trois semaines après la sortie d'une version finale d'iOS, Apple supprime la signature pour les anciennes versions de iOS, qu'ils ne peuvent plus être installés sur iPhone, iPad ou iPod touch. Pas la même chose arrive avec Mac, où une ancienne version de MacOS / OS X peut être réinstallée à tout moment.

Si vous avez passé de iOS 10.3.3 ou d'une ancienne version à iOS 11, nous avons de mauvaises nouvelles. Si vous souhaitez revenir à l’ancienne version, il n’y a aucun moyen de le faire. Il y a peu de temps, Apple a supprimé de ses serveurs la signature qui permettait l'installation de la version iOS 10.3.3 avec l'aide d'iTunes.
Donc, vous avez même les fichiers IPSW de l'ancien système d'exploitation, ils ne vous aideront plus.

Si vous disposez actuellement d'une ancienne version d'iOS sur votre iPhone, iPad ou iPod et que vous ne souhaitez pas passer à iOS 11, assurez-vous de ne pas lancer la mise à jour par erreur. Une fois le processus de mise à jour lancé, vous n'avez plus la possibilité d'installer l'ancienne version d'iOS.

Actuellement, la dernière version du logiciel est iOS 11.0.2, et le seul option de dégradation est à iOS 11.0.1.
Bientôt, Apple publiera iOS 11.1, qui est actuellement disponible en version bêta via le programme logiciel Apple Beta.